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那道炒牛肉一上桌,众人都皱起了眉头。

特别是赵秘书,他不太高兴的说道。

“王晨,你这是什么意思?

说好了让你做江鱼宴,你弄来一盘炒牛肉,这不是糊弄我们吗?

我知道了,你肯定是手艺有限,做不出来那么多的鱼对吧?

既然如此,你为何又要吹牛,说自己能完成任务!

你信不信我……”

赵秘书又在找茬,不过这时,陈万里突然笑了一声。

“小赵,你急个什么劲啊。

这位小伙子的手艺,我已经见识过了。

我想他应该不会平白无故,送上来一盘牛肉的!”

陈万里的话还没有说完,王晨也笑了一声。

“陈老果然见多识广,等大家吃了这盘牛肉,或许就会发现它的奥妙了!”

陈万里拿起筷子,夹了一块牛肉,慢慢品尝起来。

牛肉很香,是用蛋黄一起炒的。

吃到嘴里,似乎有一种与众不同的新鲜滋味。

放下筷子,陈万里不解的问道。

“蛋黄牛肉我也吃过很多了,但你做的蛋黄牛肉,味道确实不一般。

牛肉火候控制得很好,而能有这样的香味,应该是里边的蛋黄不同寻常吧!”

“正是如此!”王晨点了点头。

“这道蛋黄牛肉,我所用的蛋黄,是江上野鸭的蛋黄。

江上的野鸭,常年以松花江中的小鱼为食。

因此它们的鸭蛋,营养是最足的,味道也很独特。

取来上好的野鸭蛋,将它们腌成咸鸭蛋。

再取出蛋黄碾碎,和牛肉一起爆炒,也就有了这道蛋黄牛肉。

既然是江鱼宴,我希望可以从多个方面,展现出松花江江鱼的味道。

这吃着江鱼长大的野鸭蛋,我感觉再合适不过了,不知陈老意下如何?”

听见王晨这番解释,陈老哈哈大笑起来。

“你这小子,真是越来越有趣了。

不只是厨艺高超,头脑也非常灵活呀!

一般人害怕跑题,绝对不会多加东西,肯定给我做一桌子的鱼。

真是那样,口味未免太单调了。

你有如此胆量,确实不错!”

陈老的夸奖,让王晨非常高兴。

李文明也一脸的得意,毕竟王晨是他未来女婿。

至于赵秘书,脸色就没有那么好看了。

他板着一张脸,眼睛能冒出火来。

本来他想让王晨吃亏,却没有想到王晨会得到青睐。

就在这时,陈万里又对王晨说道。

“小伙子,一道一道上菜太慢了。

我看餐车上还有好几道菜呢,全都拿上来吧!”

王晨也正有此意,一下子端上来了4个餐盘。

“陈老,这道是酱焖嘎牙子,这道是干炸小江鱼。

这道是狗鱼生鱼片,这道是清蒸大白鱼!

这四道菜,都是松花江中的特色鱼类,请您慢慢品尝!”

四道菜送上餐桌,陈万里一一的品味。

每吃一道菜,他脸上都会露出一副享受的表情。

至于其他的领导,也在不停的点头。

很明显,王晨精心准备的这八道菜,让他们很满意。

就连赵秘书也挑不出什么毛病,在那里吃个不停。

吃到最后,陈万里满意的笑了。

“不错,非常不错!

这酱焖嘎牙子,应该就是所谓的黄骨鱼吧?

酱味十足,粘液去除的也干净,鱼肉特别鲜嫩。

而这道狗鱼生鱼片,按理来说,应该和之前的杀生鱼差不多。

但这鱼片脆爽,口感非常不错,别有一番风格。

至于这干炸小江鱼,非常适合下酒。

还有这清蒸大白鱼,更是鲜美无比!

小伙子,我见过不少厨艺高超之人。

但能把普通食材,做到如此程度的,你也算是第一个了!”

能得到陈万里这样的夸奖,王晨发自内心的笑了。

看来这个江鱼宴,他算是成功过关了。

可惜他还没有高兴几秒,赵秘书又唱起了反调。

“陈老,你先别急呀。

我听人说,王晨好像准备了压轴菜呢!

这压轴菜还没有上呢,咱们也不用着急下定论。

何况之前说好了,是要把三花五罗十八子的鱼都用上。

现在才几条鱼啊?难不成他以为这样就能蒙混过关?”

李文明见赵秘书又在搞事,也不顾形象的说道。

“赵秘书,差不多就得了。

三花五罗十八子,那就是26种鱼。

你感觉咱们这个桌子,能摆下26个盘子吗?

而且陈老说了,他吃的很满意,你不要得寸进尺,故意难为人!”

赵秘书也不甘示弱,抱着肩膀吵了起来。

“李总经理,这都是王晨不自量力,非要接这招待的工作。

他自己没有做好,难道能怪我吗?

你可不能因为他是你未来女婿,就在这里偏袒他呀!”

见二人又要吵架,王晨急忙说道。

“二位,陈老在这里呢,不要吵了好不好?

我确实有压轴菜,不过不是一道,而是四菜一汤!”

陈万里本来就没有心思听他们吵架,笑呵呵的看向了王晨。

“你叫王晨对吧?

还有什么本事,都拿上来给大家看看吧!”

王晨拍了拍手,门口又推来了一辆餐车。

餐车打开之后,里边果然是四菜一汤。

王晨把四菜一汤端上餐桌,每一道菜都很新奇。

“王晨,再给我们讲讲这些菜的名堂吧!”

王晨没有犹豫,一一介绍起来。

“各位,这第一道菜是葡萄鱼,第二道菜是鱼肉锅包肉。

第三道菜是鱼肉烧土豆,第四道菜是荷叶鱼丸汤。

至于这第五道菜,让我卖个关子,看看各位能不能尝出它是什么!”

众人看看面前的菜,前四道还能认出是什么。

但是那第五道菜,大家真的是一头雾水。

那道菜里放了不少的葱段,还有一些半透明的圆柱体,看起来像是葱烧牛蹄筋。

可是鱼的身上,无论怎么想,好像都不应该有这种东西存在呀。

看是看不出什么了,大家决定尝一尝。

相比于之前的八道菜,后边的四菜一汤,更是让陈万里惊讶的不行。

那葡萄鱼,用的是上好的鳌花鱼,再加上葡萄酒调味。

锅包肉他吃过,但是用鱼肉做的锅包肉,他还是第一次吃。

荷叶鱼丸汤,鱼丸软糯可口,汤汁也非常鲜美。

而那鱼肉烧土豆,是什么鱼,他还真没吃出来。

当吃到最后一道菜的时候,陈万里的眼睛突然亮了。

“王晨,这不会是传说中的葱烧龙筋吧?”

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