就在沈府夫妇各怀心思之时,程妍已经来到了王叔的庄子。
她欣喜地打量着新建成的酒庄,只见五层的青砖楼宇巍然耸立,在阳光下泛着青灰色的光泽。
楼旁是整齐的酿酒工坊,再远处则是连绵的高粱田,金黄的穗子在微风中摇曳。
\"王叔,这些事交给您,我真是再放心不过了。\"
原本她只是把储酒楼的图纸给了王叔,没成想王叔居然把储酒楼建在了酿酒工坊和高粱田中间。
程妍沿着新铺的石板路缓步而行,\"这酒庄建得比我想象的还要好!\"
王叔笑呵呵地跟在身后,脸上早已不见当初为庄上年轻人发愁时的愁容:\"都是东家给的图纸好,我们不过是照做罢了。\"
\"我这次来,是想再建一个做月饼的工坊。\"
程妍停下脚步,转身对王叔说,\"眼下正值中秋,正好让底料工坊的工人暂时转来做月饼,也能消耗些库存。\"
\"东家考虑得周到。\"
王叔眼睛一亮,\"正巧有几间现成的工坊,不知合不合用?\"
原来在建储酒楼时,王叔就让人把多余的青砖和废料收集起来,顺手建了几间工坊以备不时之需。
程妍再次为王叔的远见和细心感到惊叹。
接下来的日子,程妍带着青玉、青云和庄上的妇人们,整日泡在工坊里研究月饼。
面粉的香气与糖浆的甜香在工坊里弥漫,各式模具整齐地排列在案几上。
经过反复试验,最终确定了流心月饼和枣泥豆沙月饼两种口味。
程妍手把手地教妇人们和面、调馅,每一个步骤都亲自示范。
\"这流心馅料要掌握好火候,太稀了会漏,太稠了又流不动。\"
程妍一边搅拌着锅中的奶黄馅,一边耐心讲解。
待月饼的做法都传授妥当,程妍又找来周氏的儿子,让他设计月饼的包装。
年轻人很快就拿出了样稿:流心月饼用金箔纸包裹,装在精致的木匣中;枣泥豆沙月饼则用素雅的油纸包装,系上红绳。
这日,刘大勇终于送来了第一批月饼样品。
程妍小心翼翼地打开包装,只见流心月饼外形饱满,表皮金黄;枣泥豆沙月饼则透着暗红色的光泽,散发着淡淡的枣香。
她当即吩咐青云给沈府送去一份,又让青玉亲自送往六皇子府,自己则带着最后一份匆匆赶回谢府。
\"祖母、母亲,快尝尝新做的月饼。\"
程妍兴冲冲地打开食盒,取出银制小刀,轻轻切下一角流心月饼。
金黄的馅料缓缓流出,在白玉盘中漾开一圈诱人的光泽。
谢老夫人和谢夫人都惊讶地睁大了眼睛。
\"这是何物?竟会流动?\"
谢夫人好奇地凑近细看。
程妍笑着将切好的月饼分别递给两位长辈,自己也尝了一口。
羊奶的醇香在口中化开,流心馅料细腻绵密,甜度恰到好处。
\"妍妍,这月饼当真美味,入口即化。\"
谢夫人细细品味着,连连称赞。
吃完了流心月饼,程妍又将枣泥豆沙月饼分给两人尝试。
\"妍丫头啊,\"
谢老夫人已经吃完了一整块枣泥豆沙月饼,意犹未尽地说,\"这枣泥的还有没有?多给祖母留些。\"
\"多着呢,\"程妍笑着替老夫人斟茶,\"但祖母要答应我,一次不能吃太多,这月饼不易克化。\"
\"好好好,就你最唠叨。\"谢老夫人嘴上抱怨,眼里却满是慈爱。
看着两位长辈满意的模样,程妍终于放下心来。
她立即传令下去:明日所有铺面,正式上架新品月饼。