“这……对吗？这确定是茶楼？咱们不会进错门了吧？”
“说是品茗楼啊？我去看看招牌。”
他们身后的人早已经等不及了，“没错，没错，这就是品茗楼，你们没走错，两位兄台往里走走啊！”
“对不住，对不住，你们先走！”
两人走到了一旁，看着这火热的场景，傻了眼，最后得出结论。
“这是活生生的把茶楼干成酒楼了啊！”
不外乎他们这样说，放眼看去，还真的都是来吃凉粉的，喝茶的人是真没有啊！
看着人越来越多，两人打定了主意，来都来了，高低得尝尝咸淡。
“掌柜的，要一间包间！”
王树林这一早上，笑得脸都麻了，“对不住两位，现在包间已经满了，你们等等啊，”
王树林喊来了小二，“包间有空出来的吗？”
“回掌柜，正好有一间空出来了，我这正打算去收拾。”
“两位来得巧，正好有一间。”
两人跟着小二来到包间，等他收拾完了这才入座，“小二，你们这都有啥？招牌是什么？”
小二把菜单递给两人，这菜单，还是周漾跟王树林提的意见，没想到他还真采用了，确实也方便。
“客人这是菜单，您先看看，咱们茶楼的招牌就是这个凉粉了，甜口辣口都成！”小二笑眯眯的说道。
两人一言难尽:……
你们可是茶楼啊，招牌不应该是茶水吗？
茶楼招牌是凉粉你还挺骄傲是吧？
“那，有什么招牌茶水吗？”
小二这一早上听到的都是凉粉，还真没人问茶，他这一个不注意，开口就是，“咱们的凉粉跟别家不一样，里面加了药材的，也请大夫看过，确实有清热解暑的功效，两位可放心食用，甜口有热的，冷的，可以只加糖水，也可以加牛奶，花生碎，果干等等，凉拌的在这边，就是油辣子、果醋、撇菜根油、蒜油，再加上盐巴花椒，味道绝对好，两位可以试试！”
小二口齿伶俐，话语清晰，这么一大串话，一口气不带歇的给说完了，或者说是背完了更合适，中间甚至都没结巴一下。
两人:“……”
小二笑眯眯的等在一旁，等着两人点菜。
“小二，茶水，茶水有什么推荐的！”
他重复了两次茶水，小二这才反应过来，挠了挠头，“不好意思，对不住对不住，我这忙了一早上，满脑子都是凉粉，咱们茶楼的招牌茶是松萝。”
两人点头，“来一壶松萝茶，要两碗凉粉，两个口味各来一碗……”然后又点了一些其他的吃食。
小二从包间退了出来，擦了擦额头上的汗，好在那两人没计较。
大堂里火热异常，“小二！这边！再来一碗！”
“这边加一碗！另外给我打包两碗，我要带回去！”
小二匆匆跑过来告知王树林，“掌柜的，凉粉没了。”
“没了？”王树林看着这些人，擦了擦额头上的汗，“对不住，对不住了各位，今日凉粉已经没了，大家想吃明天再来，咱们可以点点其他的。”
“哎哟！这就卖完了？这才啥时辰啊？”
不到晌午，那原本打算卖一整日的八百碗凉粉，竟是已经见底了。
来晚了的望着掌柜那无奈的笑，顿足捶胸。
“我就说早点来吧，你们偏要磨蹭，说什么凉粉要午时吃最好，早上凉了吧唧的，你看吧，没了！”
“王掌柜，你这明日可得多备些啊，我这大老远跑来的。”
“是啊掌柜的，我这还没吃上呢，等了这大半年了，眼看着就要吃到了，你这……你这，”
“是说，我这都没吃过瘾呢，馋虫都给引出来了，这要明天才能吃上，今晚上只怕是要挠心挠肝一晚上了。”
“知足吧你，你好歹吃了一碗，我这光看了一眼，闻了下味道，更遭罪。”
还有一些，见大堂坐不下，想打包回家吃，得知连最后一点底料都已经搜刮没了，只得悻悻作罢，再三叮嘱明日要多备些。
杨树林站在柜台后，看着这前所未有的火热场面，耳边满是食客对凉粉的交口称赞和没吃到的抱怨，脸上的笑那是压都压不住啊。
这半天，只怕脸上又多了好几条皱纹，心里更是乐开了花，这凉粉，不仅仅带来了客流量跟进项，更成了他们茶楼响当当的招牌。
这也就包间的两位不知道他这样想，不然高低得问一句:这对吗？这对吗？
你一个茶楼耶，你干成酒楼就算了，你的招牌不是茶水竟然是凉粉？
周漾结了钱后，没急着走，跟周一方去逛了逛，买了几根骨头，一些下水，外加一堆猪皮。
小五斤，也不知道是哪家来买肉，竟然不要猪皮，就堆在一边，周漾问了一下，竟然只要十文钱！
周漾惊呆了！这么便宜的吗？
从肉铺出来，她问了周一方一嘴，“哥，你知道这猪皮为啥这么便宜吗？”
“这猪皮，就是下脚料，直接煮吧，很腥，像是有股汗臭味，拿来做响皮吧，不符合咱们的吃饭效率，加工复杂，费时费油，所以大多数时候，这猪皮没啥人吃，一般都是拿去熬制皮胶，用于木工或者是裱糊。”
“哥！你懂得真多啊！”周一方不说她还真不知道古代这猪皮竟然是主要用于工业。
周一方挠头傻笑，他也就是跟着跑商队的时候偶然知道的，不然他也不会这么清楚。
猪皮、猪骨加上下水，一共花了这么多东西，一共才花了二十五文钱，周漾直呼捡到便宜了。
兄妹俩转了一圈再次回到酒楼，她一露面，就被王树林拉到一旁去了。
周漾一脸莫名，王树林则是眼睛放光，声音因激动音量都高了几分，“周丫头，看到了吧！我就说你家凉粉很受欢迎，你瞅瞅，爆了！卖爆了！”
“这晌午都还没过呢，那八百碗凉粉就卖得干干净净的了，好些人都没吃到，你瞅瞅，到现在了还有人过来问。”
他不由分说伸出了一根手指，“加量！从明天起，每天再加一百碗！咱们就按、”
他顿了顿，“不！咱们一次性按一千碗来准备！我让伙计们再多出去吆喝吆喝，这势头，我看一千碗也未必会够！”
青山镇位置特殊，来往商人很多，有些还是他国商人，这镇子又比一般镇子大，每天来来往往的人流量是别地的两三倍，而茶楼，又是大家歇脚的好地方，因此，客流量大，凉粉味道好，也就格外受大家欢迎。